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Egípcios A cerveja é uma velha amiga do homem. Ela já era a bebida predileta dos sumérios há quatro mil anos. Virou moda entre os assírios e babilônios. E recebeu este nome na Gállia, em homenagem à deusa Ceres, protetora da agricultura e dos cereais. A primeira corporação de cervejeiros acabou surgindo em Paris, no ano de 1.258
Idade Média Durante a Idade Média, os principais fabricantes de cerveja na Europa eram
os monges, mas com a Reforma, a Igreja se enfraqueceu e esses monges cederam lugar às
famílias reais e aos nobres que passaram a dominar a produção cervejeira. Hoje No Brasil, a cerveja chegou há mais de 150 anos. E a preferência nacional, ao lado da cachaça. Já estamos no 1º mundo quanto a fabricação de cerveja, sendo as marcas principais: Skol, Brahma, Antartica e Kaiser!! O nosso avanço é muito grande, tanto que possuímos a 2º maior festa da cerveja do MUNDO!!!!! A oktoberfest.
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